材料（４人分）
- グリコ こめの香 グルテンフリー
- 300g
- 水
- 300cc
- 塩
- 小さじ１
- 砂糖
- 大さじ２
- サラダ油
- 大さじ２
- ドライイースト
- 小さじ1+1/2
作り方
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- 1
- ホームベーカリーの容器に米粉、塩、砂糖、サラダ油、水の順に入れてかき混ぜておく
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- 2
- ドライイーストを投入口に入れる
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- 3
- 食パン（早焼きコース）でスタート
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- 4
- 25分たって１次発酵になったら、一度取り出し中身をもう一度まんべんなく混ぜる
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- 5
- 焼きあがったらすぐに取り出し網の上で冷ます
おいしくなるコツ
我が家のHBは、米粉対応モードではないので中々うまくできませんでしたが、うまく焼けたので配合を忘れないように記載しました。
きっかけ
アレルギーがある子供にパンを作ってあげたくて
関連情報
- カテゴリ
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キャラパン
- 料理名
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アレルギー対応 米粉パン