はみ出る幸せ無限大 超幸せエッグマフィン レシピ・作り方
材料（１人分）
- イングリッシュマフィン
- １組
- マーガリン
- マフィンに塗る分
- キュウリのスライス
- ４，５，６枚は乗せたい
- トマトのスライス
- ２枚は乗せたい
- タマネギのスライス
- いっぱい乗せたい
- 卵
- １個でいいや
- ボロニアソーセージ（赤ハムと呼んでいる）
- １枚で充分
- サラダ油
- うっすらしかししっかりフライパン全面に
作り方
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- 1
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- フライパンに薄くしかししっかり油を塗って目潰し目玉を焼く。
固まりきる前に赤ハムを埋めこんで裏面も焼く。
裏は余熱程度でいいかもです。
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- 2
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- 手で裂いてさっくり焼いたマフィンにマーガリンを塗って、土台になる方にキュウリとトマトをこれでもかとのせる。
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- 3
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- ２の上に１を乗っけて玉葱のスライス、そしてフタマフィンで蓋をする。
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- 4
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- おでかけ用じゃないのでできたてほかほかをがぶりといただく。
うぉお具だくさんイェーイ！
おいしくなるコツ
キュウリでトマトが滑るのではさんでから写真をとって、そして食べるまでは大急ぎ。
マヨネーズでも塗ればよかったかな。
きっかけ
マフィンってほら、食パンより小さいから。
関連情報
- カテゴリ
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マフィン
- 料理名
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野菜たっぷりハムエッグマフィン
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