台湾風クレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉と塩、水を混ぜる。
   ネギはみじん切りにする。
   卵にネギを入れて混ぜる。

2. 2

   フライパンに油少々を入れて、皮を焼く。薄く丸くなるように焼き、表面が乾いたら裏返す。

3. 3

   フライパンでネギを入れた卵を焼く。卵にほぼ熱が通ったら２の皮をのせ軽く押す。
   裏返して端から巻いていく。
   チリソースをかけて出来上がり。