ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの芯を削いで湯を潜らせ、しんなりさせたら湯ぎりしておく。

2. 2

   鶏むね肉と玉葱を挽いて具を作り、コンソメで下味をつける。

3. 3

   ②の中心にチーズを入れて俵型に形成。

4. 4

   ①に粉をふり、③の具を乗せて巻き、端をパスタでとめる。

5. 5

   湯にハヤシルーを溶いてロールキャベツ入れて煮込む。