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豚じゃが新玉オーブン焼き レシピ・作り方

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お茶丸.
豚バラの油と新玉の甘味で美味しい一品でした(=´m`)
肉じゃがの材料で味付けは塩コショウだけ
ミルフィーユみたいになってます
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

じゃがいも
中4個
新玉葱
大1個
豚バラ
200g
ミックスチーズ
適量
塩胡椒
適量
刻みパセリ
少し
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作り方

  1. 1
    ◎新じゃが中4個は皮をこそげて丸ごとオーブンで8分くらいチン。 冷めたらスライスしておきます。
    ◎新玉葱はスライス、
    ◎豚バラは適当に切っておきます
  2. 2
    スライスおじゃがに軽く塩胡椒しておき、耐熱皿に敷き詰めます。
    その上に溶けるチーズを、
    次にスライス新玉葱、豚バラを敷き、再びスライスおじゃがを。
  3. 3
    材料が無くなるまでこれを繰り返します
    最後にチーズと刻みパセリと軽く塩胡椒をふります
    (粉チーズがあれば最高)
  4. 4
    ラップしてレンジで7分、250度のオーブンで15分焼きます
    うちのオーブンレンジ古いです。時間は加減してください。表面に少し焦げ目がつくと出来上がり☆

おいしくなるコツ

最後に表面に粉チーズを降るといい感じに焼きあがります

きっかけ

新玉葱と新じゃががあったので簡単にオーブンで焼きました

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
春野菜2011 オーブン焼き 簡単 ビールに合う
料理名
オーブン焼き

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お茶丸. お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です

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