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ジャーマンほくほくポテト レシピ・作り方
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約15分
500円前後
お茶丸.
ドイツ人がおうちのジャガイモ料理はころころサイズだとか。
塩胡椒だけでほくほく♪美味しい!
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
じゃがいも
4~5個
厚切りベーコン
適量
新玉葱
1個
塩胡椒
適量
オリーブオイル
大匙1
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作り方
1
ジャガイモは皮ごと4つ切りにしてシリコンスチーマーに.
水大匙1入れ10分くらいチン
耐熱皿にラップしてもOK
2
出来上がったら皮をむきます
厚切りベーコンと玉葱は小さく切ります。
3
オリーブオイルで玉葱とベーコン炒めて、玉葱がしんなりしたらジャガイモを投入。
塩胡椒で味付けします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンの旨味で味付けは塩胡椒だけで十分です。 オリーブオイルの代わりにフツーの油でもOK
きっかけ
以前TVで本場のジャーマンポテトは大きいままなんだとか
公開日:2011/05/09
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関連情報
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じゃがいも
関連キーワード
春野菜2011
ジャーマンポテト
ほくほくおじゃが
新玉葱
料理名
ジャーマンポテト
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お茶丸.
お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です
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