付け合わせに♪ポテトフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを細切りにする。

2. 2

   ①を水にさらし、水をきり、キッチンペーパーで水気を拭く。

3. 3

   ボウルに②を入れ、塩コショウを振る。

4. 4

   ③に小麦粉を入れる。全体によく細かくまぶす。余分な粉ははたくと、カロリーオフになる。

5. 5

   中温の油に④を入れ高温にし、こんがり揚げる。仕上げにパセリをふり、完成！