イングリッシュマフィンのソーセージサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マフィンは2つに割る。
   
   卵は割り、塩とこしょうを加えてよく溶く。
   
   ソーセージはお好みの厚さにカットする。

2. 2

   フライパンを温め、マフィンを温める程度に焼く。
   
   取り出し、卵を入れて菜ばしで混ぜながら炒める。（炒り卵を作る）

3. 3

   卵に火が通り固まったら取り出す。
   
   続けて同じフライパンで、ソーセージを両面焼く。
   
   ★油や香りのあるソーセージは、他の具やマフィンに付かないよう一番最後に焼きます。

4. 4

   マフィンの1つにケチャップを塗る。
   
   ソーセージと卵を乗せ、もう1つのマフィンでサンドして出来上がり。