子供大好き野菜たっぷりウインナー&チーズお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は全てみじん切りにする。(かぼちゃはくず餅やすいので約1cmの角切りで)
   大きめの耐熱皿に入れてふんわりラップをして電子レンジ600wで3分半加熱。冷ましておく。

2. 2

   ボールに薄力粉、水、卵、ほんだしを入れてぐるぐる混ぜる。少しダマがのこるくらいで大丈夫です。

3. 3

   2.にあら熱がとれた野菜と薄く輪切りにしたウインナー、チーズを加えて全体を混ぜる。
   フライパンに油をひいて中火で熱し、約8cmの丸型に生地を並べて蓋をして焼いていく。

4. 4

   両面がこんがりなり、中までふっくら焼けたら出来上がり。