簡単★じゃがいもスチックのバジル＆塩バターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □ジャガイモの皮をのぞき、1cm角ほどのスティック状に切り分ける。
   □軽く水にさらす。
   ●フライパンにバターを入れ、温める。
   ●ジャガイモ、バジル、胡椒・砂糖を加え、数分炒める。

2. 2

   ●表面に焼き色がついたら、白ワインを加える。
   ●フタをして５分ほど蒸し焼きにする。

3. 3

   ●器にとる。
   ●塩をかけて、できあがり。