じゃがベーコンコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参は乱切りに、玉ねぎは2cm幅に切る。
   ベーコンは約0.5～1cm幅に切る。

2. 2

   温めた鍋か深めのフライパンにベーコン、野菜の順で入れる。(鍋が焦げ付き安い場合は油を少ししいて下さい)

3. 3

   軽く火が通ったら水とコンソメを入れて蓋をして、強火で煮る。

4. 4

   沸騰してきたら弱火にしてじっくり煮る。

5. 5

   野菜に竹串を刺してみて柔らかくなっていたら完成。