カボチャ甘煮からつくる●カボチャバタートースト レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 食パン
- １枚
- カボチャの甘煮（一口大）
- ２片
- ■カボチャバターペースト
- バター
- 小さじ１
- メイプルシロップ（砂糖）
- 小さじ1/2
- ミントパウダー
- 小さじ1/4
作り方
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- □カボチャバターペースト
●温めたカボチャの甘煮の皮部分を除く。
●器にカボチャの身をとる。
●バター、メイプルシロップ（砂糖）を加えて混ぜ、ペースト状にする。
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- 2
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- ●食パンをトースターで、２分前後焼く。
●カボチャバターペーストをぬる。
●ミントをかけて、できあがり。
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- 3
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- ※参考※カボチャの甘煮（分量外）
・南瓜…1/4個を沸かせた煮汁で20分前後煮ます。
【カボチャの甘煮の煮汁】
・水…１カップ
・醤油…大さじ２・砂糖…大さじ２
・みりん…大さじ１
おいしくなるコツ
●メイプルシロップ（砂糖）の量で甘さを調整してみて下さい。
きっかけ
●南瓜の甘煮の活用。
●パンプキントースト。