材料（1人分）
- 小麦粉
- 160g
- 牛乳
- 80g
- 卵
- 1個
- ベーキングパウダー
- 6g
- 砂糖
- 小さじ1
- バニラオイル
- 数滴
- バター
- 5g
作り方
-
- 1
- ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、スプーンなどで混ぜ合わせる
-
- 2
- 卵、牛乳を加えてダマにならないように混ぜ合わせる
-
- 3
- バニラオイルも加え、サッと混ぜる
-
- 4
- フライパンを弱火で熱して、バターを引き、生地をおたまですくって丸く流し入れて焼く
-
- 5
- 焼き色がついたら裏返して、弱火で蓋をして3分ほど焼く
-
- 6
- 中まで火が通ったら完成
おいしくなるコツ
生地は混ぜすぎないのがふわふわになるコツです♪
きっかけ
お店のふわふわパンケーキを、おうちで簡単に作れるレシピを考えました♪
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