クリ―ミ―なシ―チキンぽてとサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったじやがいも炊飯器に入れ、かぶるくらい水を加えて、スイッチを入れる。
   出来たら皮をむいておく。

2. 2

   にんじんを薄く千切りに、玉ねぎを細かくみじん切りにする。
   にんじんに塩２つまみ、玉ねぎに塩１つまみ振り１５分したら、ペーパータオルで水分をとる。

3. 3

   シ-チキンの油をかるくきる。
   マヨネーズ、ヨ－グルト、シ-チキン、さとう、だしの素、塩、コショウを混ぜておく。

4. 4

   さらに、にんじん、玉ねぎを加えて混ぜる。

5. 5

   皮むきじゃがいもを２㎝角に切る。
   ボウルに入れ、熱いうちに、半分だけフォ－クでなめらかにつぶしておく。
   マヨネーズのソースを入れよく混ぜる。

6. 6

   冷蔵庫で冷やして、お皿に盛り付けて出来上がり～