チーズトースト*カレー風味すごもり卵のせ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンにシュレッダーチーズを一掴みずつ乗せて広げ、トースターにセット(スライスチーズの場合は一枚ずつのせる)

2. 2

   キャベツを千切りにし、薄く油をひいたフライパンで炒める。少ししんなりしたら、カレー粉を加え、混ぜる。

3. 3

   フライパンの中でキャベツを写真のように丸く二等分し、真ん中を少しくぼませ、卵を割りいれる。水を大さじ１(分量外)を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
   ※ここで1の食パンを焼きはじめる。

4. 4

   卵に火が通り半熟になったら塩コショウをふる。(写真は一つ卵が崩れてしまいましたが(^^;)

5. 5

   焼けたチーズトーストに、すごもりキャベツを乗せて完成！
   好みでマヨネーズを上からかけて下さい^^♪