クリスマスにピッタリ！ジンジャークッキー◡̈ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは下準備。
   バターを常温に戻す。
   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

2. 2

   バターが常温に戻ったらブラウンシュガーと合わせてすり混ぜる。

3. 3

   卵を溶きほぐし、生姜チューブを加えてさらに混ぜる。

4. 4

   3を2に2〜3回に分けて加え混ぜる

5. 5

   4が混ざったらふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜる

6. 6

   お好みでシナモンを入れて生地がまとまったら平らにしてラップで包んで冷蔵庫へ。
   生地を10分〜15分ほど寝かせます。

7. 7

   寝かし終わったらお好みの型で抜いて焼いて完成です。
   オーブン180度12分〜
   時間は大きさや厚さにもよるので調整してみてください☻

8. 8

   写真のジンジャーマンは爪楊枝で口、爪楊枝の尖っていない方で目とボタンを描きました◡̈