油少し＆水と袋で低カロリージンジャークッキー レシピ・作り方
材料（天板2枚分-人分）
- 薄力粉 100g
- ジンジャーパウダー 小さじ1
- 砂糖 30～40g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 2g
- 水 43g
作り方
-
1
オーブンは170度にあたためる。
はかりにビニル袋をのせ、薄力粉から塩までを入れる。空気を入れた状態で口を閉じてシャカシャカと振る。 - 2 はかりにのせて、サラダ油と水を入れて揉む。まとまったら、袋のまま麺棒で延ばす。袋を切り開いて、お好みの型で抜くか、包丁で切る。
- 3 天板にオーブンシートを敷き、12、3分焼く。
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- 料理名
- 生姜クッキー
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