材料(1人分)
- お粥
- 大さじ4
- 野菜スープ
- 80ml
- 卵黄
- 1個分
- 塩
- ひとつまみ
- トマトケチャップ
- 小さじ半分
作り方
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- 1
- 小鍋に水、お粥、卵黄、野菜スープ、塩を入れて火を入れる前に卵とお粥をぐるぐるとかき混ぜる。
-
- 2
- 全体が黄色になったら中火にかけ、卵に火が通るまで煮込む。
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- 3
- お皿に移してケチャップを真ん中に乗せたら出来上がり!
おいしくなるコツ
火を入れる前に卵とお粥を混ぜておくとなめらかに仕上がります!
きっかけ
お腹に優しいお粥を作りたくて考えました。
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