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レシピ詳細
まるでスイーツ♡さつまいものマヨサラダ レシピ・作り方
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jam
さつまいものマヨサラダにクリームチーズとレモンオリーブオイルをプラス。とても爽やかでまるでスイーツのよう♡そのままはもちろんクラッカーに乗せても美味しい一品です
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
さつまいも
中4本
レーズン
適量
クリームチーズ
15グラム
マヨネーズ
大さじ1.5〜2
レモンオリーブオイル
大さじ1
作り方
1
さつまいもの皮を剥き一口大に切る。
2
さつまいもを耐熱容器にいれて軽くラップをし600wで7分加熱。加熱後中まで火が通っていればマッシュする。
3
温かいマッシュしたさつまいもにクリームチーズをいれて混ぜ合わせ、その後レーズン、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。
4
最後にレモンオリーブオイルを加え混ぜたら出来上がり!
今回はコストコで購入したレモンオリーブオイルを使用しました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レモンオリーブオイルをいれるのでマヨネーズを入れすぎない方がいいようです!
きっかけ
レモンオリーブオイルを使えるレシピを考えて作ってみたら美味しくできました。
公開日:2017/09/07
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関連情報
カテゴリ
オリーブオイル
マヨネーズを使ったサラダ
さつまいも
レモン
関連キーワード
持ち寄り
簡単
サラダ
おもてなし
料理名
さつまいもサラダ
このレシピを作ったユーザ
jam
7歳、5歳の子どもの母です! 毎日育児、家事に追われる生活ですが、やって当たり前の様なお母さん業。。。それでも、、少しでも子ども達が美味しい〜と食べてくれるようなメニューを食卓に並べたくて日々奮闘中です!!
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