本当に簡単！トマトのマリネ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずはミニトマトの皮を剥きます。
   ヘタを取った先端につまようじなどで少し刺して穴を開ける。

2. 2

   ボールにミニトマトを入れて浸るくらい沸騰したお湯を注ぐ。
   そして20～40秒置きます。

3. 3

   お湯を捨て、次に冷たい水を張ります。
   すると皮にヒビが入ってきます。
   指でつまむだけでブドウのようにツルンって剥けます！

4. 4

   皮を剥いたミニトマトを保存容器に移し、浸るくらいまでカンタン酢を注ぎ、冷蔵庫に入れて30分ほど置いたら食べごろです。