☆ココナッツオイルでヘルシーバナナブレッド☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナは容器に入れて、フォークの背などでつぶし、牛乳と混ぜておきます。

2. 2

   ボウルに卵を入れて、泡立て器でほぐし、きび砂糖も加えて混ぜます。

3. 3

   ココナッツオイルを湯せんにかけて溶かし、２に加えぐるぐると混ぜます。

4. 4

   ３にふるった粉類の約半分を入れ、サックリと混ぜ、バナナ＆牛乳も加えます。

5. 5

   さらに残りの粉類を加えてさっくりと混ぜたら型に流し、空気を軽く抜きます。

6. 6

   １８０℃のオーブンで２０分、１７０℃に下げてさらに２５分ほど焼いたら完成です。

7. 7

   焼けたかどうかの確認は、竹串をさしてみて、何もついてこなければオッケーです。