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ハロウィン☆パンプキン・ラテ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
栗皮茶
【ハロウィン】 パンプキンホイップクリームで\(^▽^)/ほっこり甘いカフェラテ!
材料(1人分)
エスプレッソ
1杯(60ml)
牛乳
180ml
アーモンドスライス
少々
~パンプキンホイップクリーム~
かぼちゃ餡(①~④)
大1
↑レシピID:1210006456参考
生クリーム
30ml
~パンプキンソース~
★かぼちゃ餡(①~④)
小1
↑レシピID:1210006456参考
★お湯
小1
作り方
1
【トッピング】
150度に予熱したオーブンでアーモンドスライスを10分トーストします。
粗熱をとり、砕きます。
2
【パンプキンソース】
★を混ぜ合わせます。
3
【パンプキンホイップクリーム】
生クリームをしっかり泡立て、かぼちゃ餡を加えて混ぜ合わせます。
4
絞り袋に金具を付けて、③のクリームを入れます。
5
温かいエスプレッソに、電子レンジ(600W)で1~2分温めた牛乳を加えます。
6
⑤に、④を絞りだします。
7
②のソース、①のアーモンドを順にトッピングしたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
※⑤で、甘いのがお好みの方は、お砂糖を加えて調節してください。
きっかけ
タリーズの新作、スイーツパンプキンラテを簡単ですが再現してみました。 2014年ハロウィン
公開日:2014/10/24
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