スパムでモンテクリスト☆サンドイッチ レシピ・作り方

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栗皮茶
【アメリカ】 ハム、ベーコン、スパム、ターキーなどとチーズを挟んで、フレンチトーストのように焼いたモノですが、甘さと塩気があいまって癖になる美味しさです。

材料(6個人分)

スパム
大1缶
とろけるスライスチーズ
6枚
サンドイッチ用のパン
12枚
★卵(L~2L)
1個
★牛乳
100ml
バターorマーガリン
大1と1/2
粉砂糖
大1

作り方

  1. 1
    ボウルに★を加えて混ぜ合わせ、多きいパットに移して置きます。
  2. 2
    使用したスパムです。
    12等分にスライスします。
  3. 3
    サンドイッチパン1枚の上に、②を2切れのせます。
  4. 4
    次に、スライスチーズを1枚のせ、サンドイッチパンで挟みます。
  5. 5
    温めたフライパンにバターorマーガリン大1/2を入れ中火で温めます。
    ①に、サンドした④の両面を浸し、フライパンで焼きます。
    ふんわり仕上げたいので蓋をします。
  6. 6
    片面がこんがり焼けたら、ひっくり返して裏面も同様に焼きます。
    お皿に盛り付けて、粉砂糖を振りかけたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

※②のスパムは、お好みの種類で作って下さい。又ハムやベーコンでも大丈夫です。 ※⑥仕上げの粉砂糖がない場合は、酸味のあるジャムでも合います。

きっかけ

以前作って美味しかったので、粉砂糖をかけて仕上げてみました。

公開日:2013/10/14

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