絶品☆生キャラメル・クリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明治北海道十勝生クリームを使いました。

2. 2

   深めの鍋に、全ての材料を入れて混ぜます。

3. 3

   ゴムベラでかき混ぜながら強火にかけ、沸騰したら徐々に火を弱めていきます。
   ※15分後、色が少しつきます。

4. 4

   20分後、火を止めます。

5. 5

   煮沸消毒した瓶に、④が熱いうちに流し入れます。
   粗熱がとれたら冷蔵庫で保管して下さい。

6. 6

   冷蔵庫に入れてかたくなったなったら、常温に出して置くと柔らかくなります。
   トーストしたパンなどに塗ってお召し上がり下さい。