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イカとキムチのじゃが焼き レシピ・作り方
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タルピ
ジャガイモが入っていてもちもち食感です。すっぱいキムチが変身しちゃいました~。イカも風味がいいです。
材料(2人分)
じゃがいも
3個
キムチ
50g
イカ(ゲソ)
1つ
片栗粉
大さじ2
油
大さじ2
しょう油
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
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作り方
1
じゃがいもは、皮をむいてすっておく。イカとキムチは、食べやすい大きさにきっておく。
2
ボウルにじゃがいも・キムチ・片栗粉・イカをいれて良く混ぜる。
3
フライパンに油を中火で熱し、2を丸くいれて両面色よくきつね色になるまで焼く。
4
お皿にもりしょう油とマヨネーズをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
すっぱくなったキムチをどうにかして食べようと思って
公開日:2012/03/31
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