苺のホワイト(^^♪ミルキーマフィン レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- ★薄力粉
- 120ｇ
- ★ベーキングパウダー
- 小さじ1
- ＊卵白
- ２個
- ＊スキムミルク又はコーヒーミルク粉末
- 大2
- ＊蜂蜜
- 30ｇ
- ＊砂糖
- 40ｇ
- ＊溶かしバター
- 50ｇ
- ＊牛乳
- 60ｇ
- 苺
- 8～10個
作り方
-
- 1
- オーブンは170度に余熱する。★は合わせてふるう。苺は飾り用3個以外は角切りにする。
-
- 2
- ボウルに*を入れよく混ぜる。1の★を加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。角切りの苺も加えさっと混ぜる。
-
- 3
- 型に入れ、飾り用の苺を乗せて20～25分焼く。
おいしくなるコツ
色がつかない用に、焦げそうなときは、アルミでガードしてください（＾－＾）白くてかわいいのがウリです(笑)
きっかけ
可愛いマフィンが作りたかったので(^^♪
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