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金平ごぼうの卵焼き レシピ・作り方

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応援屋
金平の分調味料は少なめ

材料(2人分)

たまご
2個
醤油
5cc
出汁
30cc
砂糖
1g
金平
50g
適量
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作り方

  1. 1
    たまご、砂糖、醤油、出汁を混ぜ合わせる
  2. 2
    たまごに金平を入れて混ぜる
  3. 3
    巻き鍋に油をひき②(1/3)を入れて伸ばす
  4. 4
    手前に巻いていく
  5. 5
    奥にずらして油を塗って②(1/3)を入れて伸ばす
  6. 6
    手前に巻いていく
  7. 7
    奥にずらして油を塗って残りの②を入れて伸ばす
  8. 8
    手前に巻いていき、角で形を整える
  9. 9
    カットする
  10. 10
    完成です。

おいしくなるコツ

半熟でまく

きっかけ

晩御飯

公開日:2024/06/18

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

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応援屋 アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。

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