材料3つで生チョコパイタルト レシピ・作り方

作り方

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   YouTubeで詳しく丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます

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   冷凍パイシートを20cm位にのばしておきます。

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   外径18㎝高さ2.5㎝の型を使用しました。(セリアで購入)に油を塗っておきます。

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   型に伸ばしたパイシートをキレイに貼り付けます。

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   クッキングシートを乗せ、その上に重石を乗せます。(米や小豆でも代用可能)

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   オーブン200度30分焼きます。

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   焼いたら重石とクッキングシートを取り除き、生地の膨らんだ部分をスプーンやコップで押さえつけておきます。

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   そのまま更に200度15分焼きます。

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   焼いてる途中に、生地が膨らんだらコップで生地を潰しておきます。

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    パイの土台完成です。

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    ブラックチョコレート150g生クリーム150mlを合わせてレンジで溶かして生チョコを作ります。湯煎でも可能。

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    出来た生チョコを型に流し込み、冷蔵庫で3〜4時間冷やして完成です。