大量生産に! 材料5つで簡単絶品ココアクッキー レシピ・作り方

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yu_non_ 高校生の毎日レシピ
クリスマスやバレンタイン、普段のおやつにもぴったりなココアクッキーを紹介します。

材料(小35枚人分)

薄力粉
120g
ココアパウダー
10~15g
A 卵
1個
A 砂糖
35~40g
A 油又はバター
30g

作り方

  1. 1
    ボウルにAの卵と砂糖、油又はバターを入れて泡立て器やヘラでよく混ぜる。
  2. 2
    1のボウルに薄力粉とココアパウダーを加えてゴムベラ又は手で切るように混ぜてひとまとまりにする。
    (こんな感じになる)
  3. 3
    生地はラップで包んで冷蔵庫で20分から30分休ませる。
    (面倒くさかったら休ませなくてもいいです)
  4. 4
    休ませた生地を打ち粉をして綿棒で0.2~0.3mm程の厚さに伸ばして、型を抜き、ベーキングシートを敷いた天板にのせる。
    ※すいません。2回目の焼きなので綺麗に並んでいません
  5. 5
    170度に予熱したオーブンで15分から20分程焼いたら完成。

おいしくなるコツ

かんたんなのでコツは要りません。このレシピを覚えてしまえば美味しいココアクッキーがいつでも作れます。

きっかけ

家族がクッキーが大好きなので今回はココアを入れてココアクッキーを作ってみました。

公開日:2023/11/07

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーバレンタインの焼き菓子
料理名
ココアクッキー

このレシピを作ったユーザ

yu_non_ 高校生の毎日レシピ 料理・お菓子作りが大好きで毎日色んなものを作っています。主食から副菜、家で作れる簡単お菓子まで沢山のレシピを紹介しています。

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