2で滑らかになるまで潰してもいいし、少し粒が残るくらいに潰してもどちらでも美味しくできます。温かいまま食べても美味しいですし冷やしてももっとしっとりして美味しいですよ。
さつまいもを沢山貰ったので生クリームなしでも美味しいスイートポテトを作ろうと思いこのレシピを作りました。
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