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鮎茶漬け レシピ・作り方
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約15分
300円前後
応援屋
チャレンジメニュー
材料(1人分)
ごはん
150g
鮎(塩焼き)
1/2尾
出汁
120cc
醤油
3cc
のり(刻み)
少々
あられ
少々
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作り方
1
鮎の骨、頭、ひれ、内臓をとる
2
出汁を沸かし醤油を加える
3
ごはんと鮎を混ぜ合わせる
4
ごはんにのり、あられを加え出汁をかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わさびを加える
きっかけ
晩御飯
公開日:2023/01/15
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応援屋
アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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