トマトの加工品はオーガニックのものを使っています(国産有機トマトジュースが美味しいです)。甘酒などのお米を使っている製品はオーガニックか国産米のものを使っています。大豆製品はオーガニックか国産の大豆の品種が分かるものを使うようにしています。
お好み焼きやベジバーグに添加物の入っていないソースを使いたかったので。
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