私は熱いし型崩れしない為に冷めるまで型に入れっぱなしです。途中凄く膨らむけどしぼんでこの形になります。オーブンから出した時型の上までケーキが上がってしまってたらそっと中に入れて形を整えてあげて下さい。卵が少ないと上がひび割れしやすいです。
とにかく簡単で美味しいケーキを作りたくて！
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