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朝食に。食パン&ほうれん草の卵炒めとトマトサラダ レシピ・作り方

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りし
朝から野菜も食べられたら栄養バッチリ。

材料(1人分)

食パン
1枚
1個
ほうれん草
1わ
サラダ油
小さじ1/2
塩胡椒
少々
トマト
1/2個
少々
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作り方

  1. 1
    ほうれん草はよく洗い、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油をひき、ほうれん草を炒める。
    ほうれん草に火が通ったら、卵を溶いて流し入れほうれん草に絡めるように炒める。
    さっと塩胡椒を振り、お皿に盛り付ける。
  3. 3
    トマトはヘタを取り除き食べやすい大きさに切ったら、塩をぱらっとかけてお皿に盛り付ける。
  4. 4
    トースターでお好みの加減にパンを焼いて添えたら完成。

おいしくなるコツ

食パンは、他の料理の調理後に最後に焼いた方が冷めずに食べられる。

きっかけ

朝食のパンと付け合わせ。

公開日:2021/02/27

関連情報

カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)トマトサラダほうれん草炒り卵食パン

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りし 主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。

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