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ゆず
レシピ詳細
ゆずポカリ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
応援屋
スポーツドリンク?
材料(5人分)
ゆず
400cc分
砂糖
60g
塩
3g
クエン酸
0.5g
水
1200~1500cc
作り方
1
ゆずを搾って鍋に入れる
2
①を沸かしてあくをすくってとる
3
②をザルなどでこす
4
③に砂糖、塩、クエン酸を入れて沸かして冷ます
5
④を稀釈3~4で水でわって完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あくをきれいにとる
きっかけ
ゆずがまだあったので
公開日:2021/01/24
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応援屋
アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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