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おつまみに!プチトマトとカッテージチーズの和風和え レシピ・作り方

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りし
ぱぱっと簡単においしく!

材料(2人分)

プチトマト
4個
カッテージチーズ
大さじ2
麺つゆ(濃縮2倍)
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    プチトマトはよく洗い、4分割程度の輪切りにする。
  2. 2
    フライパンでプチトマトを両面焼く。
    焦げないように注意する。
  3. 3
    お皿にプチトマトを並べておく。
  4. 4
    カッテージチーズと麺つゆをサッと混ぜる。
  5. 5
    お皿に盛り付けたプチトマトの上にカッテージチーズを乗せて完成。

おいしくなるコツ

ミニトマトは火を通しすぎるとぐじゅぐじゅになってしまうので、適度に火を通す。

きっかけ

ミニトマトが余っていたのでおつまみに使ってみました!

公開日:2020/11/11

関連情報

カテゴリ
プチトマト簡単おつまみカッテージチーズ

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りし 主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。

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