マグカップで手軽に簡単！手作りカッテージチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグカップに入れた牛乳を電子レンジで加熱する。
   （我が家の電子レンジでは、600wで1分40秒程度）
   
   ※吹きこぼし注意。

2. 2

   加熱した牛乳に酢を入れて混ぜる。
   →もろもろと分離してくる。

3. 3

   キッチンペーパーや茶こしでこして、カッテージチーズとホエー（残り汁）に分ける。

4. 4

   チーズをしぼり、水分を取り除いたら完成。