まるでモッツァレラ♡自家製チーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料すべてを鍋に入れ、弱火で温める

2. 2

   ときどき、かき混ぜる
   
   牛乳が透き通った部分とかたまりに分離したら火を止める

3. 3

   ガーゼなどの布でこす

4. 4

   ガーゼでくるんだまま、手でかたまりをにぎり、水気をきる
   
   ※水気は切り過ぎないようにしてください。
   
   できあがり。