寒天屋さんのメロンかん（最高級粉寒天） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水200ccと最高級粉寒天2ｇを入れて中火にかけます。まぜながら沸騰したら火を弱めて5分くらい煮て寒天をとかします。砂糖小さじ2を入れてとかします。

2. 2

   メロンの皮をむいてジューサーなどでピューレ状にします。200cc作りましょう。

3. 3

   (1)の寒天液と(2)のメロンピューレをまぜます。器に流して冷やして固めます。

4. 4

   丸くくりぬいたメロンを飾ってみました。他にもクッキー型などで抜いたりかわいく作ってみてください。