簡単美味♪赤ワインde洋梨コンポート レシピ・作り方
材料（２人分）
- 洋梨
- １個
- 赤ワイン
- ５０ｃｃ
- 砂糖
- 大さじ１
- レモン
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 洋梨は皮をむいて４等分。芯を取る。
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- 2
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- 耐熱容器に赤ワイン、砂糖、レモン汁を合わせ（砂糖は溶け切らなくても大丈夫）、洋梨を並べる。ラップをして電子レンジで５～６分加熱する（コツ参照）。
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- 3
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- 一旦電子レンジから取り出し、洋梨を引っくり返す。ラップをかけずにさらに電子レンジで２分ほど加熱（水分を飛ばしています）。粗熱が取れるのを待って冷蔵庫へ。冷えたら完成！
おいしくなるコツ
メイン写真はアイスクリームを添えています。
手順２～３。電子レンジの加熱時間は５００～６００ワットの場合です。ワット数や量に応じて調整してくださいね。
注：冷蔵庫で冷やす時間は調理時間に含めていません。
きっかけ
いただいたラ・フランスで。
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口の中でとろけますし。
電子レンジで作れば簡単だし、
失敗なし♪洋梨！（←ラップ？笑）