アイシング☆ジンジャーブレッドクッキーレシピ・作り方

Name: アイシング☆ジンジャーブレッドクッキー
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: ＜ジンジャーブレッドクッキー＞ 20枚; レシピ：1200006327; もしくはお好きなクッキーで♪; ＜アイシング＞; 粉糖 50g; 卵白 10g; アラザン 適量; 食用色素 適量; コルネ（ベーキングペーパー） 適量

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約15分
100円以下

Anelavivi

クッキーに色をつけるだけでかわいくなります。
食べるのがもったいないくらい（＞＜）
プレゼントでとっても喜ばれます♪

みんながつくった数 8件

材料（5人分）

＜ジンジャーブレッドクッキー＞: 20枚

レシピ：1200006327

もしくはお好きなクッキーで♪

＜アイシング＞

粉糖: 50g

卵白: 10g

アラザン: 適量

食用色素: 適量

コルネ（ベーキングペーパー）: 適量

作り方

1

今回はジンジャーブレッドクッキーにデコレーションしました。

レシピID: 1200006327
2

ボウルやお皿に卵白を溶きほぐし、粉糖を加えよく混ぜ合わせます。
3

コルネ（＝ベーキングパウダーでつくった絞り）に入れ、お好きな形にデコレーションします。
4

アイシングで色々なカラーを作るときは、別のボウルに入れ、少しずつ色素を足していきます。

アラザンは砂糖が固まる前に飾ってください☆
5

アイシングが完全に乾くまで室温で1、2時間置き、できあがり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉糖と卵白をまぜるのですが、分量が重要！少しずつ卵白を入れ、あまり柔らかくなり過ぎないように調整してください。

きっかけ

ジンジャーブレッドクッキーにアイシングをして可愛く仕上げてみましたo(^▽^)o

公開日：2013/01/14

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このレシピを作ったユーザ

Anelavivi お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。皆さん、ぜひ作ってみて下さい！また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。