エリンギとベーコンのナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは2cm幅、エリンギは4cmぐらいの長さの薄めの短冊切りにする。

2. 2

   パスタを茹で始める。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱しベーコン、玉ねぎ、エリンギを炒める。

4. 4

   炒め終わったら、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、茹で汁を加えて少し煮詰める。

5. 5

   茹で上がったパスタを加え、粉チーズを振りながら混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。

6. 6

   お皿に盛ってパセリを振りかけたら出来上がり。