材料(2人分)
- ★薄力粉
- 140g
- ★砂糖
- 30g
- ★ベーキングパウダー
- 3g
- たまご(LL)
- 1個
- サラダ油
- 18g
作り方
-
- 1
- ★の材料をボウルに入れて泡だて器で混ぜる。
-
- 2
- たまご、サラダ油も加えてゴムベラなどで混ぜる。
-
- 3
- 生地を4等分し、平たい丸に成型する。上に切り込みを入れてグラニュー糖(無ければ砂糖)をかける。
-
- 4
- 180度に余熱したオーブンで20分焼けば完成です。
おいしくなるコツ
生地を混ぜてからでもべたつく場合は、薄力粉を少しずつ足しながら調整してください。
きっかけ
突然食べたくなり、材料を混ぜながら調整しました。
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