材料（３人分）
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 250ｃｃ
- バニラエッセンス
- 少々
- 砂糖
- 35ｇ～40ｇ
作り方
-
- 1
- 牛乳を500ｗのレンジで1分ほどかけて温めます。砂糖を入れて混ぜ溶かします。
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- 2
- 卵をよ～く溶きほぐし、牛乳にバニラエッセンスと共に入れて泡立てないようにし、よく混ぜます。
-
- 3
- ざるなどで2回濾し、プリンカップに入れラップやホイルで蓋をします。フライパンに器の半分くらいの水を入れ、沸騰させたら、プリンカップを入れて火を弱火にし蓋をして15分くらい蒸します
-
- 4
- カップをゆすってみて、固まっているようなら出来上がりです。まだなようなら、もう少し火にかけてください
おいしくなるコツ
子供がカラメル嫌いなので家で入れませんが、カラメルがあったほうがよりおいしいかと思います
きっかけ
子供においしい手作りおやつを食べさせたくて
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