さっぱりおいしい♪ジャガイモ入りドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ニンジンはみじん切りにし、ハムと共に炒めたら湯むきしたトマトを刻んで入れ、ドロドロになるまで炒めていきます

2. 2

   コンソメで味をつけ、ライスを入れたら軽くほぐしていきます。
   ほぐしたらお皿に盛ってください。

3. 3

   ホワイトソースを作っていきます。
   さいの目切りにしたジャガイモと玉ねぎを透き通るまで炒めます。サラダ油と小麦粉を入れ、だまにならないように、焦げないように炒めてください。

4. 4

   牛乳を加え、塩コショウで味を調えてください。ドロドロになるまで煮詰めたら、お好きなトッピングを入れてください。ジャガイモ、コーン、マッシュルームなど。

5. 5

   先に作っておいたトマトライスの上にホワイトソースをかけ、お好みでチーズをかけたら
   180度のオーブンで8分焼いたら出来上がり。