キャベツ焼き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
かずちゃん1243
昔、旅行で大阪に行った時に食べたキャベツ焼きを思い出しながら作りました。

材料(1人分)

キャベツ
3枚
小麦粉
大さじ2
大さじ3
だしの素
少々
てんかす
大さじ1
1個
中濃ソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節
適量
青のり
適量

作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにし、ボウルに入れる。小麦粉、水、出しの素を入れ、良く混ぜる。
  2. 2
    油を敷いたフライパンに1を入れて、片面を焼き、ひっくり返す時に、てんかす、卵を真ん中に落とし、卵の黄身をつぶしてひっくり返す。
  3. 3
    へらで形を整えながら焼き、もう一度ひっくり返し、両面焼けたら、お皿に盛り、好みでソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

中濃ソースの代わりに、とんかつソースやお好み焼きソースでも好きなソースをおかけください。 フライパンで作りましたが、ホットプレートで作ってもOKです。

きっかけ

お昼に何か食べようと冷蔵庫を開けたら、キャベツと卵とてんかすぐらいしかなかったので、思い切ってキャベツ焼きを作りました。

公開日:2011/06/05

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
キャベツ焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする