材料（4人分）
- 板チョコ(ミルク）
- 235ｇ
- ココアパウダー
- 適量
- 生クリーム
- 120ｃｃ
- はちみつ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- チョコは細かく刻んでおく。型にオーブンシート（ラップ）を敷いておく。
-
- 2
- 生クリーム、はちみつを鍋に入れ、中火にかけて木べらで混ぜる。沸騰したらすぐに火を止め、火からはずして細かく刻んだチョコを入れて静かに混ぜ、なめらかになるまで溶かす。
-
- 3
- オーブンシート(ラップ）を敷いた型に2を流し入れ、表面を平らにして冷蔵庫で１時間以上冷やし固める。
-
- 4
- 型からはずし、オーブンシート（ラップ）をはがし、温めた包丁で切り分ける。
-
- 5
- ココアを広げたバットの中に4を入れ、全体にココアをまぶしつける。
おいしくなるコツ
生チョコを型から出す時、やわらかかったら、先にココアを表面にまぶしておくと切りやすいです。
4人分にしていますが、作りやすい分量です。(写真は半量で載せています。）
きっかけ
バレンタイン用に、生チョコを作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
。