材料（1人分）
- キャベツ
- 2～3枚
- 【ドレッシング】例
- 酢
- 小さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
- オイル
- 小さじ2
- 砂糖
- ひとつまみ
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- ひとまわし
- あれば玉ねぎ
- 1枚
作り方
-
- 1
- キャベツをめくって千切りします
-
- 2
- 【ドレッシング】
あれば、ドレッシングにいれる為に玉ねぎをめくってみじん切りします
(なければフレンチドレッシングになります)
-
- 3
- 酢
レモン汁
オイル
砂糖
塩
胡椒(白、黒あるもので)
を蓋付き容器などに入れてよく降ります
もしくは泡立てきなどオイルを分けて少しづつ入れてよく混ぜます
-
- 4
- 器に盛り付けて簡単です
おいしくなるコツ
すりごま
塩の代わりにゆず胡椒
粉チーズ
おろしにんにく
塩の代わりに醤油
カレー粉
オイルをマヨネーズを半分代える
など好みの味に出来ますよ♪
きっかけ
ドレッシングをよく手作りして味を楽しんでいます
以下のレシピから好みの味でアレンジ出来ますよ