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フライドポテトのピザ レシピ・作り方

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リコp(*^o^*)q
テイクアウトで持って帰ったものの、食べ残してしまったフライドポテトは一度冷凍し、後日美味しく活用出来ます。

材料(1人分)

フライドポテト
50g
薄力粉
大さじ2
片栗粉
大さじ1
100cc
玉ねぎ
1/4
ピーマン
1個
とろけるチーズ
20g
ケチャップ
お好みで
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ ピーマンを切っておきます。
  2. 2
    薄力粉と片栗粉を水で溶きます。
    サラサラ位で丁度良いです。
  3. 3
    生地をフライパンに落とし、その上に冷凍しておいたフライドポテトを乗せます。
  4. 4
    切っておいた玉ねぎ ピーマン (ウインナー)等、好きなものを乗せます。
  5. 5
    蓋をして弱火で10分ほど蒸します。
    焦げ目が付いても大丈夫です。
  6. 6
    チーズを乗せて更に蒸します。
  7. 7
    調味料はケチャップだけで大丈夫です。

おいしくなるコツ

生地は薄くて、焦げ目が付いた方がおいしいです。 ウインナーを入れても勿論美味しいです。

きっかけ

残ったフライドポテトを棄てるのも勿体無く、取り敢えず冷凍して何か出来ないかと思いました。

公開日:2021/01/03

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カテゴリ
フライドポテト

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