コレで分離しない！ココナッツミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に粉ゼラチンを入れて10分程度ふやかしておく。(ふやかさなくていいタイプもふやかすことでダマになりにくくなります。)

2. 2

   鍋にAを入れ　よく混ぜてから　中火にかける。混ぜながらフツフツとしてきたら火を止める。(沸騰させないように気をつけます)

3. 3

   1のゼラチンを加え　泡立て器でよく混ぜて溶かす。

4. 4

   ボウルに氷水を入れ　その上に3の鍋底を当て　冷たくなるまで混ぜる。

5. 5

   容器に流し入れ　冷蔵庫で固める。

6. 6

   食べる直前に茹であずきを乗せて　出来上がり♡
   (何もトッピングしなくても美味しいです)